Чистый убыток самарского хлебозавода №5 (99,34% акций принадлежит санкт-петербургскому ОАО «Каравай») в 2015 г. вырос до 98,158 млн рублей, сообщается в отчетности предприятия. 2014 год завод закончил с меньшим убытком – 78,473 млн рублей.
При этом выручка хлебозавода в прошлом году выросла до 583,459 млн рублей (в 2014 г. – 417,676 млн рублей.
На конец года у хлебозавода было займов и кредитов на 68,295 млн рублей. Кроме того, завод получил финансовую помощь от своего основного акционера – ОАО «Каравай» - в размере 97,533 млн рублей.
От продажи своей продукции завод получил 525,564 млн рублей. Основная часть платежей пришлась на расчеты с поставщиками – 409,912 млн рублей (259,669 млн рублей в 2014 г.) и зарплаты сотрудников – 103,120 млн рублей (98,550 млн рублей в 2014 г.).
В 2015 г. завод продал 8882 т продукции. На заводе считают, что занимают третье место в Самарской области на рынке производства хлебобулочных изделий (в 2013 г. – второе). В сетевой рознице продается 77, 59% от общего объема продукции хлебозавода, в традиционной рознице - 10,22%, в собственной сети – 1,51%.
В прошлом году на заводе работали 352 человека. Штат за год был сокращен на 10% (в 2014 г. работали 425 человек, в 2013 г. – 445). Фонд зарплаты предпряития в 2015 г. – 12, 165 млн рублей. Средняя зарплата – 22 600 рублей.