Многие женщины, да и многие мужчины обожают готовить, радовать домашних новыми, необычными блюдами. Помимо того, что это занятие приносит пользу окружающим, готовка помогает расслабиться, на некоторое время забыть о переживаниях и накопившихся заботах. Но, не всегда готовка бывает в радость. Если кухонный гарнитур неудобный, электрические помощники работают через раз, а кастрюли и сковородки старые, то приятного в процессе приготовления пищи уже меньше. К счастью, кухонную утварь можно обновить без особых усилий. Достаточно сделать заказ, к примеру, на сайте fortuna-opt.com.ua, где представлен широкий ассортимент товаров для кухни. Благодаря готовка станет быстрым и легким процессом, который будет приносить только удовольствие.
Какие кастрюли должны быть на каждой кухне?
Для того, чтобы сэкономить, лучше приобретать кастрюли комплектом. Однако, не все комплекты достойны внимания и покупки. В некоторых наборах все кастрюли слишком большие, в других же, наоборот, слишком маленькие, где их чересчур много, в других наборах недостаточно. На кухне достаточно иметь всего 2 большие кастрюли (в идеале одну 5-ти литровую и вторую 7-ми или 8-ми литровую). Чаще всего такие кастрюли используются для варки супов, домашних компотов. Также в распоряжении домашнего повара должна быть парочка средних кастрюль (2-2,5 литра). Они незаменимы во время приготовления гарниров. Конечно на кухне не обойтись и без маленьких кастрюль. В них удобно готовить соуса, каши, подливки, варки яиц и т. д. Одной кастрюли объемом 1-1,5 литра будет вполне достаточно.
Какие сковородки должны быть на каждой кухне?
Собирая идеальный набор сковородок также нужно помнить о том, что они должны быть разного размера: маленькие, средние и большие. Маленькая сковорода (диаметр 10-12 сантиметров) приготовится при жарке блинов, яичницы, для разогрева порции раннее приготовленной еды. Средняя сковорода (диаметр 20-27 сантиметров) универсально. На ней можно готовить все, что угодно. Большая сковорода (более 27 сантиметров) пригодится при приготовлении сложных блюд: лазаньи, плова, ризотто и др.