Птичий рынок потеснится

Заброшенную птицефабрику в п. Садгород (Кинель-Черкасский район) в августе минувшего года у генерального директора и основного бенефициара ГК «Орикс» Юрия Фокина купили частные лица, создав два месяца назад ООО «Тимашевская птицефабрика». По словам ее директора Андрея Пивнова, покупатели выбирали из четырех птицефабрик, выставленных на продажу: Кротовской и Тимашевской (Кинель-Черкасский район), Подбельской (Похвистневский район) и Жигулевской – все входят в ОАО «Птицепром» (аффилировано «Ориксу»). Выбор Тимашевской объясняется просто: она является наиболее крупной и лучше сохранилась по сравнению с другими, объясняет Пивнов. Кроме того, фабрика расположена близ Отрадного и других населенных пунктов, что поможет обеспечить новое предприятие трудовыми кадрами, надеется директор. Фокин объяснил «Времени», что проданная площадка не укладывалась в концепцию развиваемого им холдинга, поэтому можно считать ее непрофильным активом. Цену сделки стороны не раскрывают.
Пивнов рассказал, что до осени 2011 г. планируется завершить реконструкцию старого убойного завода на 4000 голов в час, 72 птичников (площадь каждого 1728 кв. м), установить в них импортное оборудование, запустить цех по переработке отходов от убоя курицы. Кроме того, за этот же период предполагается построить инкубатор, комбикормовый завод мощностью 65 т/час и реконструировать очистные сооружения. На это владельцы птицефермы планируют потратить 2 млрд руб. собственных средств. После запуска предприятия осенью 2011 г. производительность должна составить 35 тыс. т чистого мяса в год, продавать продукцию планируется в Самарской и соседних областях. Численность занятых на предприятии составит около 1500 человек.
Кроме того, по словам Пивнова, в конце следующего года ООО «Тимашевская птицефабрика» планирует оформить кредит и приступить к строительству семи площадок клеточного содержания и убойного завода мощностью 12 тыс. голов/час, что позволит увеличить производство мяса птицы до 140 тыс. т в год. По предварительным оценкам, для этого необходимо вложить около 5 млрд руб., в том числе для покупки земли общей площадью более 120 га (каждая площадка будет занимать около 18 га). Учредители рассчитывают, что проект окупит себя за 5-6 лет.
Действующие на территории области компании (ОАО «Тольяттинская птицефабрика», ООО «Цыпочка», ОАО «Безенчукская птицефабрика») сейчас производят, по оценкам экспертов, 30-40 тыс. т мяса птицы в год, в то время как емкость рынка составляет 150 тыс. т. Директор ОАО «Безенчукская птицефабрика» Михаил Баршин считает, что необходимость в увеличении производства местного мяса птицы есть, и рынок сбыта предприятие сможет найти без труда, окупив вложенные средства. С ним согласна экс-пресс-секретарь областного минсельхоза Мария Жаркова: новые птицефабрики быстро строятся и быстро окупаются в силу большей производительности по сравнению с предприятиями старого типа.
Противоположного мнения придерживается директор ОАО «Тольяттинская птицефабрика» Александр Копасовский. Он полагает, что вложенные в реконструкцию фабрики средства могут не окупиться, поскольку производители и поставщики из Татарстана, Оренбургской и Белгородской областей путем демпинга попытаются отстоять для себя местные рынки сбыта.
Для представителей торговых сетей в Самарской области определяющим фактором является соотношение предпочтений покупателя и цены на продукцию. «При грамотной логистике риски вне зависимости от того, откуда везти – из Белгородской, Оренбургской области или из Самарской, сведены почти к нулю, - утверждает совладелец торговой сети «Остап» Сергей Симонов. – Если качество товара хорошее и цена будет адекватной, будем покупать», - заключил ритейлер.
Владимир РЫЖКОВ, директор филиала «Самарский» ТД «Перекресток»:
- Расположение производства в Самарской области – конкурентное преимущество, но не определяющее. Для нас не важно, где произведена курица, главное – она должна нравиться покупателю и устраивать нас по цене. Если большим спросом будут пользоваться куры из Кинель-Черкасского района, значит, оттуда и будем везти.

Александр КОПАСОВСКИЙ, директор ОАО «Тольяттинская птицефабрика»:
- Мясо птицы в основном везут из Оренбургской и Белгородской областей, Татарстана. Это и будет главным сдерживающим фактором для новых самарских производителей. В первых двух областях имеется местное перепроизводство, и потому, я уверен, они будут бороться за существующие рынки сбыта за пределами своего региона, снижая цену на продукцию. По этой причине и вложенные деньги в реконструкцию фабрики вряд ли окупятся.